FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE BIO
FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE BIO ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Da grano tenero biologico 100% italiano – macinata a pietra
La farina di grano tenero integrale biologica è una farina "a tutto corpo", ottenuta dalla macinazione a pietra naturale di grano tenero biologico 100% italiano, coltivato nella nostra Azienda Agricola.
Grazie alla presenza di crusca e germe di grano, mantiene intatte tutte le proprietà nutrizionali originarie del cereale, risultando naturalmente ricca di fibre e dal gusto pieno e autentico. La macinazione a pietra preserva le caratteristiche del chicco, esaltandone profumo e sapore.
Ideale per la preparazione di pane, pasta fresca, pizza, biscotti e dolci, dona agli impasti una consistenza rustica e un aroma intenso, perfetto per chi ricerca prodotti genuini e ricchi di carattere.
Valori nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico: 1430 kJ / 338 kcal
Grassi: 2 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 61 g
di cui zuccheri: 1 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,04 g
FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE BIO
FARINA DI GRANO TENERO INTEGRALE BIO ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
MATERIE PRIME PREGIATE E SELEZIONATE
La qualità della nostra farina biologica nasce dalla scelta delle materie prime. Selezioniamo con cura cereali biologici di alta qualità, coltivati nel rispetto della natura e dei suoi ritmi, per offrire un prodotto genuino, affidabile e ricco di autenticità.
Ogni materia prima viene scelta secondo rigorosi criteri di qualità e tracciabilità, valorizzando le caratteristiche naturali del cereale. Il risultato è una farina dal profilo autentico, ideale per chi cerca ingredienti selezionati e desidera portare in tavola il gusto semplice e prezioso delle cose fatte bene.
ANTICA MACINAZIONE A PIETRA NATURALE
Custodiamo il valore della tradizione attraverso l’antica macinazione a pietra naturale, un metodo che lavora il cereale con cura e rispetto. La macinazione lenta e delicata permette di preservare al meglio le caratteristiche naturali del chicco, dando vita a farine dal profumo autentico, dalla consistenza ricca e dal sapore intenso.
Un processo antico, ancora oggi prezioso, che unisce sapere artigianale e qualità per portare in tavola una farina genuina, capace di raccontare tutta l’essenza del cereale.
La tradizione della pietra, l’autenticità del grano.
