{"title":"GRANO DURO (SEMOLE)","description":"\u003cp data-start=\"73\" data-end=\"196\"\u003eScopri le nostre farine di grano duro, ideali per preparazioni tradizionali dal gusto autentico e dalla struttura perfetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"198\" data-end=\"378\"\u003eOttenute da grano selezionato di alta qualità, sono perfette per pane, pasta fresca e prodotti da forno, garantendo impasti elastici, ben lavorabili e con ottima tenuta in cottura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"476\"\u003eVersatili e affidabili, rappresentano una scelta ideale sia per uso domestico che professionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"478\" data-end=\"523\"\u003e\u003cstrong data-start=\"478\" data-end=\"523\"\u003ePerché scegliere le farine di grano duro:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"524\" data-end=\"676\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1yq5p5s\" data-start=\"524\" data-end=\"560\"\u003eAlta qualità delle materie prime\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8gogjj\" data-start=\"561\" data-end=\"584\"\u003eOttima lavorabilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nqzy6e\" data-start=\"585\" data-end=\"618\"\u003eImpasti elastici e resistenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pvtge5\" data-start=\"619\" data-end=\"653\"\u003eIdeali per pane, pasta e forno\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wtt4zs\" data-start=\"654\" data-end=\"676\"\u003eRisultati costanti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"750\"\u003ePorta nelle tue preparazioni tutta la forza e la qualità del grano duro.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"semola-di-grano-duro-macinata-a-pietra-bio","title":"SEMOLA DI GRANO DURO MACINATA A PIETRA BIO","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"93\"\u003e\u003cstrong data-start=\"45\" data-end=\"93\"\u003eSemola di grano duro biologica 100% italiana\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"95\" data-end=\"252\"\u003eSemola ottenuta da grano duro biologico coltivato in Italia e lavorato mediante macinazione a pietra naturale, che ne preserva le caratteristiche originarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"254\" data-end=\"504\"\u003eIl grano duro si distingue per un contenuto proteico più elevato rispetto al grano tenero e per una struttura della parte farinosa costituita da granuli più consistenti, che conferiscono agli impasti maggiore tenacità e una buona resa in lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"639\"\u003eIndicata per la preparazione di pasta fresca, pane, gnocchi e prodotti da forno, oltre che per impasti di pizza e altre preparazioni.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"641\" data-end=\"644\"\u003e\n\u003cp data-start=\"646\" data-end=\"671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"646\" data-end=\"671\"\u003eInformazioni prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"791\"\u003eIngredienti: semola di grano duro\u003cbr data-start=\"706\" data-end=\"709\"\u003ePeso: 750 g\u003cbr data-start=\"720\" data-end=\"723\"\u003eGamma: farine per impasti\u003cbr data-start=\"748\" data-end=\"751\"\u003eIdeale per: pane, pasta, pizza e dolci\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"793\" data-end=\"796\"\u003e\n\u003cp data-start=\"798\" data-end=\"836\"\u003e\u003cstrong data-start=\"798\" data-end=\"836\"\u003eValori nutrizionali medi per 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"838\" data-end=\"1008\"\u003eEnergia: 1385 kJ \/ 327 kcal\u003cbr data-start=\"865\" data-end=\"868\"\u003eGrassi: 2,8 g\u003cbr data-start=\"881\" data-end=\"884\"\u003edi cui acidi grassi saturi: 0,5 g\u003cbr data-start=\"917\" data-end=\"920\"\u003eCarboidrati: 61 g\u003cbr data-start=\"937\" data-end=\"940\"\u003edi cui zuccheri: 3,1 g\u003cbr data-start=\"962\" data-end=\"965\"\u003eFibre: 3,5 g\u003cbr data-start=\"977\" data-end=\"980\"\u003eProteine: 13 g\u003cbr data-start=\"994\" data-end=\"997\"\u003eSale: 0 g\u003c\/p\u003e","brand":"CORTE PREZIOSA FARINE BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58186976166236,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/8044\/3740\/files\/semolagranoduropietra.png?v=1783079192"},{"product_id":"semola-di-grano-duro-integrale-senatore-cappelli-bio","title":"SEMOLA DI GRANO DURO INTEGRALE SENATORE CAPPELLI BIO","description":"\u003ch2 data-section-id=\"1srmd76\" data-start=\"0\" data-end=\"64\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDa grano duro Senatore Cappelli biologico – macinata a pietra\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"371\"\u003eLa semola integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra di uno dei grani antichi italiani più apprezzati, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica. La lavorazione preserva le caratteristiche del chicco, donando alla semola un gusto intenso e autentico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"580\"\u003eGrazie alla presenza delle parti più nobili del cereale, è ideale per realizzare impasti ricchi di sapore e dal profilo nutrizionale equilibrato, con una consistenza rustica e una straordinaria lavorabilità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"582\" data-end=\"753\"\u003ePerfetta per la preparazione di pane, pasta fresca, pizza e dolci, conferisce agli impasti colore dorato, profumo intenso e tutto il carattere del grano Senatore Cappelli.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1h5kbvv\" data-start=\"755\" data-end=\"778\"\u003eValori nutrizionali\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"817\"\u003e\u003cem data-start=\"780\" data-end=\"817\"\u003e(valori medi per 100 g di prodotto)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"819\" data-end=\"1014\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"819\" data-end=\"841\"\u003eValore energetico:\u003c\/strong\u003e 1440 kJ \/ 340 kcal\u003cbr data-start=\"860\" data-end=\"863\"\u003e\u003cstrong data-start=\"863\" data-end=\"874\"\u003eGrassi:\u003c\/strong\u003e 1,3 g\u003cbr data-start=\"880\" data-end=\"883\"\u003e\u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"914\"\u003edi cui acidi grassi saturi:\u003c\/strong\u003e 0,2 g\u003cbr data-start=\"920\" data-end=\"923\"\u003e\u003cstrong data-start=\"923\" data-end=\"939\" data-is-only-node=\"\"\u003eCarboidrati:\u003c\/strong\u003e 68,7 g\u003cbr data-start=\"946\" data-end=\"949\"\u003e\u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"969\"\u003edi cui zuccheri:\u003c\/strong\u003e 0,1 g\u003cbr data-start=\"975\" data-end=\"978\"\u003e\u003cstrong data-start=\"978\" data-end=\"991\"\u003eProteine:\u003c\/strong\u003e 11,6 g\u003cbr data-start=\"998\" data-end=\"1001\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1001\" data-end=\"1010\"\u003eSale:\u003c\/strong\u003e 0 g\u003c\/p\u003e","brand":"CORTE PREZIOSA FARINE BIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58186991370588,"sku":null,"price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/8044\/3740\/files\/semolagranodurosenatore.png?v=1783079291"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1032\/8044\/3740\/collections\/semole_colez.png?v=1783628745","url":"https:\/\/cortepreziosafarine.com\/collections\/grano-duro-semole.oembed","provider":"CORTE PREZIOSA FARINE BIO","version":"1.0","type":"link"}