MIX PIZZA AI CEREALI BIO
MIX PIZZA AI CEREALI BIO ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Mix Pizza ai Cereali Biologico
Il Mix Pizza ai Cereali è una miscela professionale di farine biologiche macinate a pietra, studiata per ottenere impasti fragranti, equilibrati e ricchi di gusto. La selezione di cereali e ingredienti naturali garantisce ottime prestazioni durante la lavorazione e risultati costanti in cottura.
La combinazione di farina di grano tenero tipo 0, farro, segale, grano saraceno, riso, farina di soia tostata e lievito madre di farro dona agli impasti un profilo aromatico ricco, una struttura equilibrata e una piacevole fragranza, ideale per pizze dal carattere autentico.
Ingredienti
Farina di grano tenero tipo 0, farina di farro, farina di segale, farina di grano saraceno, farina di riso, farina di soia tostata, lievito madre di farro.
Valori nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico: 1446 kJ / 344 kcal
Grassi: 1,8 g
di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 71 g
di cui zuccheri: 1,5 g
Fibre: 3,2 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,005 g
MIX PIZZA AI CEREALI BIO
MIX PIZZA AI CEREALI BIO ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
MATERIE PRIME PREGIATE E SELEZIONATE
La qualità della nostra farina biologica nasce dalla scelta delle materie prime. Selezioniamo con cura cereali biologici di alta qualità, coltivati nel rispetto della natura e dei suoi ritmi, per offrire un prodotto genuino, affidabile e ricco di autenticità.
Ogni materia prima viene scelta secondo rigorosi criteri di qualità e tracciabilità, valorizzando le caratteristiche naturali del cereale. Il risultato è una farina dal profilo autentico, ideale per chi cerca ingredienti selezionati e desidera portare in tavola il gusto semplice e prezioso delle cose fatte bene.
ANTICA MACINAZIONE A PIETRA NATURALE
Custodiamo il valore della tradizione attraverso l’antica macinazione a pietra naturale, un metodo che lavora il cereale con cura e rispetto. La macinazione lenta e delicata permette di preservare al meglio le caratteristiche naturali del chicco, dando vita a farine dal profumo autentico, dalla consistenza ricca e dal sapore intenso.
Un processo antico, ancora oggi prezioso, che unisce sapere artigianale e qualità per portare in tavola una farina genuina, capace di raccontare tutta l’essenza del cereale.
La tradizione della pietra, l’autenticità del grano.
