MIX PIZZA AI GRANI ANTICHI BIO 100% ITALIANI 800 g
MIX PIZZA AI GRANI ANTICHI BIO 100% ITALIANI ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Mix di Grani Antichi per Pizza Biologico – Linea Professionale
Il Mix di Grani Antichi per Pizza è un preparato professionale ottenuto da farine biologiche macinate a pietra, selezionate per offrire impasti equilibrati, fragranti e ricchi di sapore. La miscela nasce dall'unione di grani antichi e ingredienti naturali, studiata per garantire elevate prestazioni sia nella lavorazione che in cottura.
La presenza della farina di Grano Duro Senatore Cappelli, della farina di grano tenero tipo 1 Aleppo, della farina di riso, della farina di soia tostata e del lievito madre di farro conferisce agli impasti un'ottima struttura, un profumo intenso e una fragranza che valorizzano ogni pizza.
Ingredienti
Farina di grano duro Senatore Cappelli, farina di grano tenero tipo 1 Aleppo, farina di riso, farina di soia tostata, lievito madre di farro.
Valori nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico: 1496 kJ / 353 kcal
Grassi: 2,3 g
di cui acidi grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 67 g
di cui zuccheri: 0,6 g
Fibre: 5,0 g
Proteine: 13 g
Sale: 0,001 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, pulito, asciutto e ben aerato, lontano da fonti di calore e umidità, al riparo dalla luce diretta e da possibili contaminazioni o infestanti. Una conservazione non corretta può compromettere l’utilizzo del prodotto in fase di lavorazione.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.
LOTTO
Riportato in confezione con composizione lotto: L - anno - giorno del calendario Giuliano
STABILIMENTO DI PRODUZIONE
01892510981
Via Damiano Chiesa, 8/10, Sermide e Felonica (MN), Italia.
MIX PIZZA AI GRANI ANTICHI BIO 100% ITALIANI
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MATERIE PRIME PREGIATE E SELEZIONATE
La qualità della nostra farina biologica nasce dalla scelta delle materie prime. Selezioniamo con cura cereali biologici di alta qualità, coltivati nel rispetto della natura e dei suoi ritmi, per offrire un prodotto genuino, affidabile e ricco di autenticità.
Ogni materia prima viene scelta secondo rigorosi criteri di qualità e tracciabilità, valorizzando le caratteristiche naturali del cereale. Il risultato è una farina dal profilo autentico, ideale per chi cerca ingredienti selezionati e desidera portare in tavola il gusto semplice e prezioso delle cose fatte bene.
ANTICA MACINAZIONE A PIETRA NATURALE
Custodiamo il valore della tradizione attraverso l’antica macinazione a pietra naturale, un metodo che lavora il cereale con cura e rispetto. La macinazione lenta e delicata permette di preservare al meglio le caratteristiche naturali del chicco, dando vita a farine dal profumo autentico, dalla consistenza ricca e dal sapore intenso.
Un processo antico, ancora oggi prezioso, che unisce sapere artigianale e qualità per portare in tavola una farina genuina, capace di raccontare tutta l’essenza del cereale.
La tradizione della pietra, l’autenticità del grano.
