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·CERTIFICAZIONE BIO·TRACCIABILITÀ GARANTITA·PRODOTTI NATURALI·GLUTEN FREE

ORZO MONDO TORREFATTO MACINATO ALL’ANICE BIO – 350 G 350 g

€499
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L’ORZO MONDO, CONOSCIUTO ANCHE COME ORZO NUDO, È UN CEREALE ANTICO CHE PERDE NATURALMENTE LE PELLICOLE ESTERNE DURANTE LA TREBBIATURA.

Il nostro orzo mondo biologico viene coltivato con tecniche di agricoltura biologica e lavorato internamente attraverso il processo di torrefazione, completando una filiera attenta alla materia prima.

La tostatura dona all’orzo un aroma intenso e un gusto pieno e piacevole, arricchito dalle note caratteristiche dell’anice.

L’anice aggiunge un profilo aromatico delicatamente dolce e speziato, rendendo la bevanda particolarmente gradevole e piacevole da gustare.

Può essere preparato con la classica moka oppure direttamente in tegame, secondo la concentrazione desiderata. Ottimo anche freddo, è una bevanda versatile da gustare in ogni momento della giornata.

BIOLOGICO · ORZO MONDO · TORREFATTO E MACINATO · AROMATIZZATO ALL’ANICE · SENZA CAFFEINA

FORMATO: 350 G

MATERIE PRIME PREGIATE E SELEZIONATE

La qualità della nostra farina biologica nasce dalla scelta delle materie prime. Selezioniamo con cura cereali biologici di alta qualità, coltivati nel rispetto della natura e dei suoi ritmi, per offrire un prodotto genuino, affidabile e ricco di autenticità.

Ogni materia prima viene scelta secondo rigorosi criteri di qualità e tracciabilità, valorizzando le caratteristiche naturali del cereale. Il risultato è una farina dal profilo autentico, ideale per chi cerca ingredienti selezionati e desidera portare in tavola il gusto semplice e prezioso delle cose fatte bene.

ANTICA MACINAZIONE A PIETRA NATURALE

Custodiamo il valore della tradizione attraverso l’antica macinazione a pietra naturale, un metodo che lavora il cereale con cura e rispetto. La macinazione lenta e delicata permette di preservare al meglio le caratteristiche naturali del chicco, dando vita a farine dal profumo autentico, dalla consistenza ricca e dal sapore intenso.

Un processo antico, ancora oggi prezioso, che unisce sapere artigianale e qualità per portare in tavola una farina genuina, capace di raccontare tutta l’essenza del cereale.

La tradizione della pietra, l’autenticità del grano.