SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO 100% ITALIANO MACINATA A PIETRA 1.0 kg
SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO 100% ITALIANO MACINATA A PIETRA ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
Da grano duro Senatore Cappelli biologico – macinata a pietra
La semola integrale di Grano Duro Senatore Cappelli Bio è ottenuta dalla macinazione a pietra di uno dei grani antichi italiani più apprezzati, coltivato secondo i principi dell'agricoltura biologica. La lavorazione preserva le caratteristiche del chicco, donando alla semola un gusto intenso e autentico.
Grazie alla presenza delle parti più nobili del cereale, è ideale per realizzare impasti ricchi di sapore e dal profilo nutrizionale equilibrato, con una consistenza rustica e una straordinaria lavorabilità.
Perfetta per la preparazione di pane, pasta fresca, pizza e dolci, conferisce agli impasti colore dorato, profumo intenso e tutto il carattere del grano Senatore Cappelli.
Valori nutrizionali
(valori medi per 100 g di prodotto)
Valore energetico: 1440 kJ / 340 kcal
Grassi: 1,3 g
di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: 68,7 g
di cui zuccheri: 0,1 g
Proteine: 11,6 g
Sale: 0 g
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco, pulito, asciutto e ben aerato, lontano da fonti di calore e umidità, al riparo dalla luce diretta e da possibili contaminazioni o infestanti. Una conservazione non corretta può compromettere l’utilizzo del prodotto in fase di lavorazione.
TERMINE MINIMO DI CONSERVAZIONE
Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.
LOTTO
Riportato in confezione con composizione lotto: L - anno - giorno del calendario Giuliano
STABILIMENTO DI PRODUZIONE
01892510981
Via Damiano Chiesa, 8/10, Sermide e Felonica (MN), Italia.
SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO 100% ITALIANO ...
SEMOLA INTEGRALE DI GRANO DURO SENATORE CAPPELLI BIO 100% ITALIANO MACINATA A PIETRA ...è stato ordinato al fornitore e verrà spedito non appena sarà di nuovo disponibile.
MATERIE PRIME PREGIATE E SELEZIONATE
La qualità della nostra farina biologica nasce dalla scelta delle materie prime. Selezioniamo con cura cereali biologici di alta qualità, coltivati nel rispetto della natura e dei suoi ritmi, per offrire un prodotto genuino, affidabile e ricco di autenticità.
Ogni materia prima viene scelta secondo rigorosi criteri di qualità e tracciabilità, valorizzando le caratteristiche naturali del cereale. Il risultato è una farina dal profilo autentico, ideale per chi cerca ingredienti selezionati e desidera portare in tavola il gusto semplice e prezioso delle cose fatte bene.
ANTICA MACINAZIONE A PIETRA NATURALE
Custodiamo il valore della tradizione attraverso l’antica macinazione a pietra naturale, un metodo che lavora il cereale con cura e rispetto. La macinazione lenta e delicata permette di preservare al meglio le caratteristiche naturali del chicco, dando vita a farine dal profumo autentico, dalla consistenza ricca e dal sapore intenso.
Un processo antico, ancora oggi prezioso, che unisce sapere artigianale e qualità per portare in tavola una farina genuina, capace di raccontare tutta l’essenza del cereale.
La tradizione della pietra, l’autenticità del grano.
